Starbucks推威士忌桶釀咖啡

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http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/international/20170308/56400581
喜歡威士忌的咖啡迷有福了,《蘋果》這次當然不是介紹「咖啡溝威士忌」咁普通啦,而是來自威士忌木桶焗出來的咖啡豆!

原來星巴克(Starbucks)與美國華盛頓州當地威士忌廠Woodinville Whiskey合作,將炒好的咖啡豆放入威士忌橡木桶內釀製。星巴克更表示,每隔幾個星期會人手轉一轉,以確保每一粒咖啡豆可以均勻地吸收到威士忌的香氣,而當中的酒精成份早就已經揮發,餘下的只是威士忌的醇厚香氣。星巴克周一就在西雅圖的精品概念店(Reserve Roastery and Tasting)推出兩款帶威士忌香的咖啡以及咖啡豆,包括一款冷泡咖啡加雲呢拿糖漿,以及一款雲呢拿熱飲加奶泡。如果不是住在西雅圖的朋友亦不用灰心,市面上亦都有其他酒香咖啡豆可以選,例如百年威士忌品牌Jack Daniel’s去年12月亦都推出了威士忌香氣的咖啡(Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Coffee)。Death Wish Coffee幾年前已經推出用威士忌桶、黑麥酒桶、蘭姆酒桶以及紅酒桶釀咖啡,讓你實現「千杯不醉」!記者:張紫茵、美國KTLA 5電視台

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