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如果你到過威尼斯,絕對不會錯過「她」!有著近300年歷史、「世界最美咖啡館」之稱的福里安花神咖啡,如女神般降臨台灣。這是繼蘇州之後,亞洲第2家、全球第6家分店。
「Caffe Florian」幾乎是威尼斯代表,大廣場旁最有歷史的一家咖啡館,1720年開幕至今走過三個世紀,吸引全球無數藝術家、名人與觀光客造訪,「她」不只是「威尼斯的客廳」,也傳達一種獨特的「ITALIAN LIFESTYLE」。
說起Caffe Florian,20世紀著名小說家海明威最喜歡坐在管弦樂團前的咖啡座,特愛綿密的卡布奇諾;香奈兒女士酷愛晚間到此喝上一杯傳統的Spritz威尼斯氣泡酒;還有讓忌甜食的凱莉王妃也難以說不的水果塔;德國作曲家華格納必吃的薩赫蛋糕、無數巨星在威尼斯拍片空檔必嘗的手工餅乾,也都原汁原味登陸台北。
Caffe Florian福里安花神台灣首店台北A9店,店裝設計由品牌設計師Gloria De Ruggiero親自操刀,店內家具、餐具及藝術品都從義大利運送來台,其中不乏價值不菲的玻璃藝術品,包括層架上5、60個大型玻璃藝術創作、壁面的玻璃製獅子燈;菜單內容更是百分之百複製威尼斯本店品項;最具特色傳承300年的「銀製托盤服務」,滋味古樸的古銅濾杯手沖咖啡,同樣登台。
台北A9店經理劉世漢說,福里安花神不只賣咖啡,也提供數百年不變的服務、滋味與文化。
‧推薦必嘗
橫跨近300年、義式古法手沖的「古銅濾杯咖啡」,熱水清繞銅壺,咖啡順流而下,手沖滋味三世紀不變,入口帶有一點點的咖啡渣,單純而美好。
「290周年紀念版咖啡」則以義式濃縮咖啡為基底搭配橙皮酒、義大利茴香酒、熱巧克力及奶油慕斯調製而成;另全球排名前5大、香醇不甜膩的的熱巧克力。
若要與名人滋味同步,華格納最愛「薩赫蛋糕」、巨星必點的「威尼斯傳統手工餅乾」以及冰淇淋等,都是全球各店最受歡迎的熱門首選。
‧資訊
地址:台北市信義區松壽路9號2樓(新光三信義新天地A9 2樓)
電話:02-2345-1720
價位:雙層點心盤加上茶或咖啡,每套700~900元
營業時間:11:00~21:30、例假日前一天11:00~22:00







